Elixir

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Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso.

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Belgian Strong Amber Ale

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Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereale e quelle dolci di biscotto accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco.

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Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto oltre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complessità.

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Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.

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Corpo;Frutta secca;Calore

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90%;90%;100%

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0,75L;1,5L

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10% vol. 

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20

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30-34

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10-12

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10-12°C

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#E31D36

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Frutta

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Biscotto

 

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Elixir fa parte delle puro malto di Baladin: una birra dal gusto complesso nata dall’uso di lieviti di whisky scozzese delle Isaly.

• Con i suoi toni ambrati, Elixir è caratterizzata da un profumo complesso ed equilibrato, nato dall’unione di dolci note agrumate e fruttate.
• Elixir sorprende anche nel gusto, con un mix complesso e curioso di dolcezza al sapore di frutta secca e note di agrumi.

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Selvaggina, carne di agnello, formaggi erborinati, caprini, di pecora ed estremi. Dolci secchi o frutta sciroppata.