Briciola

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La birra nata dal pane.

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BLONDE ALE

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Si presenta di un bel giallo paglierino con una schiuma fine e bianca. 

Al naso spicca immediatamente il profumo di pane “appena sfornato” che si completa con note erbacee e agrumate.

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Il basso grado alcolico determina la leggerezza di questa birra che invita all’assaggio e stupisce per la sua delicatezza che racconta un perfetto equilibrio di note di cereale, luppolo, fiori e agrumi.

Il risultato è una birra molto piacevole, di facile beva e dal basso contenuto alcolico di 4,8% vol.

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Acqua, malto d’ORZO dei nostri campi, PANE (farina di FRUMENTO, acqua, PASTA MADRE (farina di FRUMENTO, acqua), sale, lievito), luppolo, miscela di spezie e scorze d’agrumi in proporzione variabile, lievito.

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Pane;Luppolo;Beverinità

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#E1B87F;#4A7729;#9CDBD9

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50%;70%;90%

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0,33

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4,8% vol.

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12

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10 - 12

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27 - 30

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8 - 10°C

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#96C5E6

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Cereale

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Luppolo

 

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Briciola è la birra Baladin nata da una “briciola” di pane.

• Con il suo colore giallo paglierino, Briciola si presenta con un aroma di pane appena sfornato che si combina perfettamente con note erbacee e agrumate.
• Briciola è caratterizzata da un basso grado alcolico: è delicata e presenta un equilibrio perfetto tra cereali, luppolo, fiori e agrumi che la rende piacevole e beverina.