La Storia
https://cdn2.hubspot.net/hubfs/4435515/Zucca-web.mp4
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Una pumpkin ale all’americana ma buona come una torta di zucca all’italiana.
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PUMPKIN ALE
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Una birra dal bel colore giallo aranciato carico, proprio come la polpa della zucca, e con una schiuma corposa fine e persistente dai riflessi arancio. I profumi, mano a mano che la birra aumenta la sua temperatura, si spostano dal cereale al fruttato: quest’ultimo derivante dalla polpa di zucca usata nel produrla e da piccoli sentori di mandarino appena sbucciato.
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Al gusto, quello che all’olfatto rimane come un rumore di fondo, spicca più facilmente: l’agrumato si fonde, dunque, bene con i sentori di zucca conferendo alla birra una freschezza che si equilibra con la dolcezza tipica delle Pumpkin Ale ma anche di certe torte di italica memoria.
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Acqua, malto d’orzo, zucca (17% sul prodotto), miscela di spezie in porzione variabile, luppolo, zucchero, lievito
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Torta alla zucca;Rustico;Cereale
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#ed8b00;#9D5116;#E3C08B
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90%;60%;70%
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0,75L
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7% vol.
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15,9
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26-28
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11-13
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10-12°C
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#FF9E1B
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Cereale
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Cannella
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Zucca è la Pumpkin Ale di Baladin: una birra in pieno stile americano con un gusto di zucca tutto italiano!
- Caratterizzata da un acceso colore giallo aranciato, Zucca emana profumi fruttati con sentori di cereale.
- Al gusto, le note agrumate si fondono perfettamente al sapore della zucca, donando a questa birra la freschezza e la dolcezza tipiche delle Pumpkin Ale.
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Selvaggina con cotture delicate, ravioli e primi piatti a base di zucca, dolci alla zucca e secchi, amaretti.
Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
Dettagli & Artigianato
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Description
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Una pumpkin ale all’americana ma buona come una torta di zucca all’italiana.
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PUMPKIN ALE
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Una birra dal bel colore giallo aranciato carico, proprio come la polpa della zucca, e con una schiuma corposa fine e persistente dai riflessi arancio. I profumi, mano a mano che la birra aumenta la sua temperatura, si spostano dal cereale al fruttato: quest’ultimo derivante dalla polpa di zucca usata nel produrla e da piccoli sentori di mandarino appena sbucciato.
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Al gusto, quello che all’olfatto rimane come un rumore di fondo, spicca più facilmente: l’agrumato si fonde, dunque, bene con i sentori di zucca conferendo alla birra una freschezza che si equilibra con la dolcezza tipica delle Pumpkin Ale ma anche di certe torte di italica memoria.
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Acqua, malto d’orzo, zucca (17% sul prodotto), miscela di spezie in porzione variabile, luppolo, zucchero, lievito
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Torta alla zucca;Rustico;Cereale
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#ed8b00;#9D5116;#E3C08B
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90%;60%;70%
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7% vol.
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26-28
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11-13
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10-12°C
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#FF9E1B
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Cereale
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Cannella
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Zucca è la Pumpkin Ale di Baladin: una birra in pieno stile americano con un gusto di zucca tutto italiano!
- Caratterizzata da un acceso colore giallo aranciato, Zucca emana profumi fruttati con sentori di cereale.
- Al gusto, le note agrumate si fondono perfettamente al sapore della zucca, donando a questa birra la freschezza e la dolcezza tipiche delle Pumpkin Ale.
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Selvaggina con cotture delicate, ravioli e primi piatti a base di zucca, dolci alla zucca e secchi, amaretti.
